Descrizione
Il Gutturnio Superiore è un vino fermo rosso ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine.
Accompagna piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti.
Uve: Barbera 60/65%, Bonarda 35/40%
Gradazione Alcolica: 13 % vol.
Vinificazione: Macerazione delle uve e fermentazione in vasche d’acciaio