CULATTA META’ SOTTOVUOTO Stagionatura superiore ai 12 mesi intera 2,6 kg circa

137,50  iva inclusa

CULATTA META’ SOTTOVUOTO

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SKU: CAM26 Category:

Description

La Culatta è prodotta con il muscolo principale della coscia,
salato e stagionato in cotenna per almeno dodici mesi,
lasciando una parte ricoperta con sugna per ottenere un sapore dolce e delicato.

Additional information

Weight 2,6 kg