CULATELLO DI ZIBELLO DOP META’ SOTTOVUOTO Stagionatura superiore ai 18 mesi pulito e sottovuoto 2,7 kg circa

137,50  iva inclusa

CULATELLO di Zibello DOP

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Description

Il Culatello di Zibello DOP è un salume di grande pregio, dall’inconfondibile gusto dolce e delicato. Si ottiene dalla parte posteriore della coscia del maiale, insaporita con sale e pepe, insaccata e legata in modo ottenere la caratteristica forma a pera. La lunga stagionatura in cantine fredde ed umide in inverno e calde e afose in estate ne garantisce sapore e profumo inimitabili.

Additional information

Weight 2,7 kg